Перелік консервантів, барвників та інших допоміжних речовин

Величезна кількість товарів, які прикрашають полиці наших магазинів, містять різні емульгатори та консерванти. Наявність таких речовин позначається відповідним індексом з літерою "Е"

Що ж позначають ці індекси?

Е-100—199 — Барвники
Е-200—299 — Консерванти
Е-300—399 — Антиоксиданти
Е-400—599 — Стабілізатори, емульгатори
Е-600—699 — Підсилювачі смаку та аромату
Е-900—999 — Антифламінги (піногасники) та інші речовини

Зверніть увагу:

Небезпечні - Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636, Е 637

Дуже небезпечні - Е 123, Е 510, Е 513, Е 527

Сприяють розладам тиску - Е 154, Е 250, Е 251

Викликають сип - Е 310, Е 311, Е 312, Е 907

Заборонені - Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 130, Е 152, Е 216, Е 952

Підвищують рівень холестерину - Е 320, Е 321, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466

Підозрілі - Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 180, Е 241

Сприяють розладам шлунку та кишечнику - Е 221, Е 222, Е 224, Е 226, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 407, Е 450, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466

Шкідливі для шкіри - Е 151, Е 160, Е 230, Е 231, Е 232, Е 239, Е 951 

Сприяють онкозахворюванням - Е 131, Е 142, Е 153, Е 210, Е 211, Е 213, Е 215, Е 216, Е 219, Е 230, Е 240, Е 249, Е 252, Е 280, Е 281, Е 282, Е 283, Е 330, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466, Е 954 

Найбільш безпечний - Е 200

Будьте уважні та обережні!